LE UOVA ALLA Juova!

La cheffa Vittoria, in tour con Lorè…

Da: www.buzzmusic.it/evidenza/le-uova-alla-jova/amp/

Promemoria ricetta:

Le uova alla “Jovanotti”

La ricetta delle “Juova” è molto semplice e ne riportiamo i passaggi fondamentali:

• separare l’albume dal tuorlo e montare a neve l’albume, creando poi montagnole bianche in una teglia, a vulcano, ossia lasciando un piccolo spazio in cima

• infornare a 180° per circa 6/7 minuti

• togliere la teglia dal forno e aggiungere i tuorli, per terminare la cottura in un paio di minuti.

In quest’epoca di alta cucina, piatti elaborati e manie alimentari, le Juova della “cheffa” meritano di essere provate: parola di

NOTTI <<<

🆗Domenica Uova alla Jova per tutti.

🙃OH, VITA!

JovaTV vi propone le “Uova alla Jova“, la ricetta del piatto principe della tavola da pranzo del cantante durante il tour. La cheffa Vittoria, in tour con Lorè , le preparerà per voi in questo video tutorial. ingredienti: 6 chiare d’uovo 2 tuorli

https://youtu.be/nqSINmzshIQ

Vedi …

La vera rockstar sembra essere lei e non il celebre artista di cui da tre anni è la cuoca personale in tour: stiamo parlando di Maria Vittoria Griffoni, 29 anni, capelli rossi ribelli, risata contagiosa e una passione per la cucina che nel corso degli anni l’ha portata ad aprire due ristoranti, PepeNero, a Sinigallia e a Jesi, sua città d’origine. Dal dietro le quinte delle cucine alla luce dei riflettori: il merito è stato di sei uova, quelle che la “cheffa”, com’è conosciuta, un giorno…

www.cucchiaio.it/articolo/jovanotti-le-uova-e-la-cucina-a-tu-per-tu-con-la-cheffa-maria-vittoria-griffoni/


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